Rezepte

Valentinstagskuchen Rezept 2019

Das Valentine's Cake- Rezept von 2019 ist das perfekte Dessert für einen traumhaften Abend. In diesem Fall liefert eine einfach zuzubereitende Schokoladenbasis die ideale Basis voller guter Vibrationen. Um diesen Kuchen zuzubereiten, benötigen wir nur einige Grundzutaten. Ein reiner Kakao von guter Qualität ist derjenige, der ihm Farbe und Geschmack verleiht, in einem Meer aus Mehl und Butter, das mit Eiern und Milch verschmilzt. Wir werden dieses besondere Dessert mit einer herzförmigen Form formen. Wir können ein Cover platzieren, das die Liebe mit Marmelade oder Erdbeergelee hervorhebt. Wagen Sie es, den romantischsten Kuchen der Welt zu kochen.

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 160 g Zucker
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 125 g Butter
  • 70 gr Mehl
  • 45 g reines Kakaopulver
  • 500 ml Vollmilch
  • Eine Prise Salz
  • 1 Teelöffel Butter zum Einfetten der Form
  • 1 Esslöffel Kakaopulver zum Dekorieren oder Erdbeermarmelade

So bereiten Sie einen Valentinstagskuchen zu

  1. Beginnen wir mit diesem einfachen Kuchen , der das Eiweiß vom Eigelb trennt. Trennen Sie diese Teile des Eies, um ein flauschigeres Rezept zu erhalten.
  2. Schmelzen Sie die Butter in der Mikrowelle und lassen Sie sie etwas abkühlen, während Sie den Backofen auf 180 ° vorheizen.

  3. Eiweiß mit etwas Salz schlagen, bis es dicht am Schnee liegt. Sie sollten konsistent und gut zusammengestellt sein.
  4. Wir fahren mit dieser Mischung fort, wir werden das Eigelb und den Zucker in eine Schüssel geben, wir werden schlagen, bis wir eine Creme von blasser Farbe erhalten. Wir werden die Butter zu dieser Mischung hinzufügen, bis die Basis des perfekten Teigs übrig bleibt.
  5. Es ist die Zeit, in der die Sternezutat Farbe und Geschmack verleihen wird, reiner Kakao. Wir übernehmen es und entfernen es weiter.
  6. Wenn es gut integriert ist, setzen wir das gesiebte Mehl so ein, dass es keine Klumpen und Hefen enthält.
  7. Der letzte Schritt wird sein, diese Basis mit den mit Hilfe eines Spatels angebrachten Weißen zu mischen, so dass sie nicht viel fallen. Wir sind daran interessiert, diese Mousse-Textur für den Kuchen beizubehalten.
  8. Wir geben die Mischung in unsere Herzform, die wir zuvor mit etwas Butter eingefettet haben.

  9. Diesen Kuchen backen wir ca. 50 Minuten, bis der Kuchen fertig ist. Wir werden warten, bis es abgekühlt ist, um es zu entformen.
  10. Wir werden etwas geschmolzene Schokolade, Erdbeeren mit Sahne oder Erdbeermarmelade mit ein wenig Wasser als Dekoration setzen, wir werden ein spektakuläres Dessert fertig haben.