Rezepte

Avocado-Eis-Rezept

Avocado wird nicht nur zur Zubereitung von Salzdressings verwendet. Das Rezept für Avocado-Eis ist eine Neuheit in diesem Sommer. In Wahrheit schmeckt es spektakulär. Der neutrale Geschmack dieser Frucht passt sehr gut zu den Desserts und das cremige Fruchtfleisch ist perfekt, um ein köstliches Eis zuzubereiten. Darüber hinaus liefert es eine unglaubliche Menge an Nährstoffen, die zur Gesunderhaltung beitragen. Es gibt keine Entschuldigung, dieses originelle Dessert zu Hause zuzubereiten, es enthält nur wenige Zutaten und das Beste, es ist sehr einfach zuzubereiten! In Amerika gilt Avocado als "grünes Gold". Es hat seit vielen Generationen als Nahrung gedient.

Die Ureinwohner Mexikos konsumieren seit mehr als achttausend Jahren Avocado. Dort ist es üblich, dass jedes Haus einen Avocado-Baum in seinem Garten hat. Kein Wunder, dass das Fruchtfleisch die Vitamine A, C und B enthält und unter anderem Mineralien wie Kalzium, Eisen, Magnesium und Zink enthält. Avocado ist gut zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und zur Bekämpfung von Arthritis und Asthma. Die Textur erinnert an Butter, aber ohne Kalorien; Es ist ideal für Dressings, Salate oder Fleisch. In Desserts integriert es sich auch gut. Das Avocado-Eis ist so reich und cremig wie jedes andere.

Zutaten:

  • 2 Avocados
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Zitrone gerieben
  • 1 Teelöffel Vanilleessenz
  • 5 Esslöffel Zucker
  • 1 Joghurt
  • ½ Tasse Milch

So bereiten Sie Avocado-Eis zu:

  1. Die Avocados halbieren und den Knochen entfernen.
  2. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch extrahieren.
  3. Legen Sie es zusammen mit dem Zitronensaft in eine Schüssel, damit es nicht rostet.
  4. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch mit einer Gabel oder einem Stampfer, bis Sie ein Püree erhalten.
  5. Fügen Sie den Joghurt und Zucker hinzu. Gut mischen.
  6. Die Milch einarbeiten und immer umrühren, um sie zu integrieren.
  7. Zum Schluss die Würze und Essenz hinzufügen. Bestätigen Sie, dass diese Zubereitung gut aus Zucker besteht. fügen Sie bei Bedarf ein paar Esslöffel mehr hinzu.
  8. Mit Hilfe der Stäbchen kräftig schlagen, um eine homogene Creme zu erhalten.
  9. In einen Behälter mit Deckel legen, wenn es Aluminium ist, besser.
  10. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  11. Aus der Kälte nehmen, erneut umrühren und erneut zwei Stunden einfrieren.
  12. Nach dieser Zeit können Sie das Avocado-Eis bereits nach Belieben verzehren.

Dieses hausgemachte Avocado-Eis Rezept ist unglaublich. Sie können den Zucker durch Süßstoff, Joghurt und Milch durch pflanzliche oder fettfreie Optionen ersetzen, um ein leichtes Eis zuzubereiten. Wie auch immer, es ist köstlich. Du musst es versuchen!