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Rezept der Blumenkohlcreme mit Schinken

Der Blumenkohl mag nicht jeden, besonders im Fall des Kleinsten des Hauses. Dies kann vorkommen, weil sie nicht auf unterschiedliche Weise versucht haben, es zuzubereiten und in der Lage zu sein, dieses super nahrhafte Essen zu genießen. Mit dieser Blumenkohlcreme mit Schinken können Sie eine andere Form eines Gerichts voller Nährstoffe und Geschmack genießen. Sind die Ideen, einen Blumenkohl-Teller zuzubereiten, zu Hause ausgegangen? Dieses Löffelrezept ist sehr einfach zuzubereiten und verstärkt die positiven Eigenschaften seiner Zutaten.

Neben den Vorteilen einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung wird die Einbeziehung gesunder Lebensmittel wie Blumenkohl dringend empfohlen. Es ist ein Alleinfutter, das Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien liefert. Darüber hinaus ist es harntreibend und kalorienarm und hilft, die Bildung von Krebszellen zu verhindern.

Zutaten:

  • 1 kg Blumenkohl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 kleine Kartoffeln
  • von Vogelbrühe
  • 100 g Serrano-Schinken
  • 25 gr. Sahne zum Kochen
  • 4 schwarze Oliven
  • Natives Olivenöl
  • 1 Teelöffel Muskat
  • 1 Teelöffel Curry
  • Salz und Pfeffer abschmecken

So bereiten Sie Blumenkohlcreme mit Schinken zu:

  1. Den Blumenkohl gut waschen, die Knospen putzen und in kleine Blüten schneiden.

  2. Zwiebel und Knoblauch waschen und fein hacken .
  3. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl die Zwiebel und den Knoblauch anbraten und einige Minuten umrühren. Den Blumenkohl, Salz und Pfeffer dazugeben und weitere 5 Minuten anbraten .
  4. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in die Pfanne geben. Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu, curry und kochen Sie, bis das Gemüse zart ist, ungefähr 15-20 Minuten.
  5. Nach der Zeit die flüssige Sahne und die Muskatnuss hinzufügen. Vom Herd nehmen und mit einem Mixer zerdrücken . Schmecken und korrigieren Sie Gewürze.
  6. Anschließend die Schinkenscheiben in einer Pfanne von beiden Seiten leicht knusprig anbräunen. Oliven hacken.
  7. Auf jedem Teller Blumenkohlcreme mit einer Scheibe Schinken und einigen gehackten Oliven anrichten . Mit etwas Petersilie und ein paar Tropfen Olivenöl begleiten.

Mit diesem Rezept von Blumenkohlcreme mit Schinken, fügen Sie dieses Gemüse zum Tagesmenü hinzu, wird der Kohl zur Mencoliflor mit Marmelade eine Scheibe Marmelade Cliflor gut, dann fügen Sie den einfachsten Schatten ein. Bereiten Sie es vor und Ihre Familie wird es bereitwillig akzeptieren. Das Geheimnis liegt in der Textur, Weichheit und der Kombination von Gewürzen. Ein nahrhaftes Gericht und sehr einfach zuzubereiten.