Rezepte

Hühnerbrot kochen

Der Hühnerbrotkoch ist eines der Rezepte des Augenblicks. Diese Technik basiert darauf, alle Zutaten in ein Brot zu geben, damit sie im Ofen fertig sind. Eine Art Calzone-Pizza, aber mit einer viel konventionelleren Basis. Die Originalität und Größe dieses Gerichts liegt in der Präsentation und Füllung. Es gibt viele Geschmacksrichtungen, die wir für dieses Rezept verwenden können, aber mit dem Huhn ist die Wette sicher. Dieses weiße Fleisch wird perfekt mit dem Rest der Aromen kombiniert und gibt uns seine guten Vibrationen. Beachten Sie, wie man einen Hühnerbrotkoch zubereitet, Sie werden das Ergebnis lieben.

Hühnerbrot Kochrezept

Zutaten:

  • 4 mittelgroße Brote
  • 500 gr Hähnchenkeulen
  • 100 gr Zwiebel
  • 3 gr zerkleinerter Knoblauch
  • 3 Esslöffel Öl
  • 20 Gramm Butter
  • 20 g Maisstärke
  • 1 Glas Hühnerbrühe
  • 80 g geriebener Käse
  • 5 g Curry
  • 2 Esslöffel Milchcreme
  • 40 gr Sellerie

Wie man Hähnchenbrot zubereitet

  1. Wir haben mit diesem spektakulären Brotkocher begonnen, der die Basis der Füllung vorbereitet . Knoblauch und Zwiebel schälen. Wir pochieren sie mit etwas Öl bei schwacher Hitze.

  2. Wenn sie zart sind, fügen wir das Huhn hinzu . Zuerst legen wir es auf die Seite der Haut, so dass es gebräunt ist, und dann auf die Seite des Fleisches. Wir werden auf diese Weise erreichen, dass es viel zarter und saftiger ist.
  3. In dem Moment ist das Huhn an seinem Punkt. Wir werden es aus dem Feuer entfernen und anfangen, es zu schneiden, es in gleich große Streifen zu schneiden .
  4. Wir legen das Huhn zurück in die Pfanne. Wir werden in sehr kleine Stücke geschnittenen Sellerie und Curry hinzufügen . Wir lassen sie ein paar Minuten kochen.
  5. In der Hühnerbrühe lösen wir die Maisstärke oder die Maisstärke auf. Diese Zutat dient zum Eindicken der Sauce. Wir geben es in die Pfanne und hoffen, dass sich die Konsistenz des Gerichts ändert.

  6. Wir schnitten den Deckel der Brote ab und leerten sie vorsichtig hinein. Wir werden die Hühnerfüllung vorstellen, die wir zuvor erstellt haben. Top mit etwas geriebenem Käse. Setzen Sie den Deckel wieder auf und backen Sie einige Minuten bei 180 °.
  7. Wenn der Käse überbacken ist und das Brot ein wenig geröstet wurde, haben wir einen Hühnerbrotkoch fertig, der beeindruckend sein wird. Wir servieren es heiß, um die Textur des geschmolzenen Käses und die restlichen Zutaten zu genießen.