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Gebackene Avocado mit Garnelen

Die Fusion von Aromen aus gebackener Avocado mit Garnelen ist überraschend . Dieses Gericht ist ein kulinarischer Luxus, um als Vorspeise, Tapa oder sogar als Beilage zu anderen Gerichten zu dienen. Die cremige Textur der Avocado passt sehr gut zu den Garnelen und einer verlockenden Schicht überbackenen Käses. Die Kombination von Meeresfrüchten mit dem cremigen Fruchtfleisch der Avocado führt zu einer Explosion von Empfindungen.

Die meisten bekannten Avocado-Rezepte sind kalt. Es ist jedoch möglich, diese köstlichen Früchte im Ofen mit Zutaten zu kochen, die scheinbar nichts miteinander zu tun haben. Die Avocado ist eine einzigartige Frucht ihrer Art, da sie im Gegensatz zu den anderen hauptsächlich aus gesunden Fetten und nicht aus Kohlenhydraten besteht. Diese Fette sind für Herzgefäß- Gesundheit vorteilhaft.

Darüber hinaus ist diese Frucht reich an Ballaststoffen und kalorienarm. Avocados liefern mehr Kalium als Bananen. Dieses Mineral hilft, den Blutdruck zu senken und normale Herz-, Nieren- und Gehirnfunktionen aufrechtzuerhalten. Trotz aller Tugenden gilt die Avocado als "Superfood".

Man könnte sagen, dass dieses originelle Gericht einen Gourmet-Touch hat. Es erfordert nicht viel Zeit in der Küche, ideal für Anfänger, die mit ihren Gästen gut aussehen wollen. Mit Garnelen gebackene Avocado ist einfach eine unwiderstehliche Delikatesse.

Zutaten:

  • 20 gefrorene Garnelen
  • 5 mittelgroße Avocados
  • 1 Zitrone
  • 5 Esslöffel gehackte Petersilie
  • 3 Knoblauchzehen
  • 150 g geriebener Parmesankäse
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
  • Rúcula

Zubereitung von gebackener Avocado mit Garnelen:

  1. Zum Auftauen von Garnelen zwei Liter Wasser mit einem Esslöffel Salz in einen Topf geben und ins Feuer bringen. Wenn es kocht, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Garnelen hinzu. Zwei Minuten einwirken lassen und abtropfen lassen.
  2. Knoblauch fein hacken und mit Petersilie, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen .
  3. Mit dieser Mischung die Garnelen fünf Minuten lang marinieren.
  4. Eine Pfanne erhitzen und die Garnelen mit dem Brei goldbraun anbraten.
  5. Die Avocados halbieren. Knochen entfernen und würzen.
  6. Mit zwei Garnelen zur Hälfte füllen.
  7. Mit geriebenem Käse bestreuen und zum Überbacken bringen.
  8. Auf einer Matratze mit Rucola-Blättern servieren.

Sie werden den ganzen Erfolg haben, gebackene Avocado mit Garnelen bei Ihrem nächsten Abendessen mit Freunden zu servieren. Obwohl es sehr einfach zuzubereiten ist, wird der Geschmack jeden überraschen. Mach weiter und bereite es vor!