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Rezept von Bratapfelkeksen

Bratapfelkrapfen sind ein Seufzer mit dem Geruch von Zimt . Dieses praktische Rezept unterscheidet sich vom Original in der Art des Kochens, ideal für diejenigen, die aus gesundheitlichen Gründen keine frittierten Lebensmittel zu sich nehmen und diese Süße ohne Schuldgefühle genießen möchten. Ende Oktober und Anfang Dezember werden die Schaufenster der europäischen Konditoreien mit Donuts aller Art gefüllt.

Es gibt Krapfen, die mit Schokolade, Gebäckcreme gefüllt sind, mit Aromen wie Kiwi, Apfel, Banane, Birne, Trüffel oder einfachen Buñuelos de Viento. Diese Tradition wird seit der Antike durchgeführt, um den "Allerheiligen" zu feiern.

Die Araber brachten das Originalrezept nach Spanien und verbreiteten es von dort nach ganz Europa. Die Donuts wurden so berühmt, dass es sogar einen Handel gab, der sich dem Braten des Teigs mit einer speziellen Technik widmete. Heute ist dieses einfache und köstliche Dessert in Kindheitserinnerungen an alle vorhanden.

Für die Herstellung von Bratapfelkeksen sind Formen mit Minimuffins erforderlich, die den Teig enthalten. Das Rezept eignet sich zum Backen oder Braten. In beiden Formen exquisit mit Honig oder Puderzucker bestreut. Der Teig kann im Voraus zubereitet werden, da er nicht verdorben wird, solange er gekühlt wird. Sie müssen nur einen köstlichen Kaffee oder Tee zubereiten und der Snack wird serviert.

Zutaten:

  • 2 Eier
  • ¼ Tasse Zucker
  • 1 ½ Tasse Mehl
  • ½ Tasse Milch
  • 1 Apfel
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Vanilleessenz
  • 1 Esslöffel Butter
  • Schatz

So bereiten Sie Bratapfelkekse zu:

  1. Heizen Sie den Ofen auf eine mäßige Temperatur (180º) vor.
  2. In einer Schüssel die Eier mit dem Schaumzucker verquirlen.
  3. Fügen Sie die Vanille-Essenz hinzu.
  4. Mehl mit Zimt mischen.
  5. Vereinige die geschlagenen Eier in einer Umhüllungsform in Chargen, die mit der Milch durchsetzt sind.
  6. Den Apfel schälen und raspeln.
  7. Fügen Sie den Apfel zum Smoothie hinzu und achten Sie darauf, dass Sie nicht aussteigen .
  8. Füllen Sie die Formen der Mini-Muffins mit einem Löffel der Zubereitung. Mit Zucker bestreuen.
  9. In eine Auflaufform geben.
  10. 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
  11. Wenn Sie sie aus dem Ofen nehmen, baden Sie sie mit etwas flüssigem Honig.
  12. Die Krapfen sofort servieren.

Hat Ihnen dieses Rezept für Bratapfelkekse zum Snack gefallen? Probieren Sie diese gesunde Art, sie zuzubereiten, und Sie werden sich dafür entscheiden, diese Ausarbeitung in Ihr Rezeptbuch aufzunehmen.