Rezepte

Rote Fruchtsuppe

Die rote Fruchtsuppe ist eine köstliche Zubereitung, einfach und kreativ, die durch Hinzufügen weiterer Zutaten angereichert werden kann. Es ist ein Rezept, das unter Ausnutzung von Früchten der Saison fortlaufend nachgebaut werden kann.

Die roten Früchte haben wichtige Ernährungsbeiträge. Zu seinen herausragendsten Eigenschaften gehört die Eigenschaft, hervorragende Antioxidantien zu sein. Sein hoher Gehalt an Flavonoiden beugt Krebs vor und verzögert den natürlichen Alterungsprozess der Zellen . Neben anderen Vorteilen von roten Früchten ist die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Unfällen und die Kontrolle von Bluthochdruck. Diese köstlichen natürlichen Früchte begünstigen die Entgiftungsprozesse, da sie harntreibende Eigenschaften haben. Darüber hinaus handelt es sich um Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt, die die Verdauung unterstützen und der Bekämpfung von Verstopfung dienen. Dies hält das Verdauungssystem sauber.

Es sollte beachtet werden, dass die Säurekomponente von Erdbeeren dazu beiträgt, die Auswirkungen von Tabak im Körper zu verringern . Daher werden sie Personen empfohlen, die mit dem Rauchen aufhören. Andererseits haben Blaubeeren Proanthocyanidine. Diese Substanz hat natürliche antibiotische Eigenschaften, die das körpereigene Immunsystem unterstützen.

Brombeeren sind eine wichtige Quelle für Vitamin A und C, die bei der Vorbeugung von Infektionen der Atemwege helfen . Vitamin A hilft, Sehstörungen und degenerative Erkrankungen zu verlangsamen. Vitamin C begünstigt Menschen mit Bluthochdruck und reguliert ihn auf natürliche Weise.

Zutaten:

  • 200 g Brombeeren
  • Ein Zweig Thymian
  • 200 g Heidelbeeren
  • 200 g Zucker
  • Ein Löffel Orangenschale
  • 200 g Erdbeeren
  • Zwei Tassen Orangensaft
  • 200 g Himbeeren
  • Eineinhalb Tassen Weißwein

So bereiten Sie rote Fruchtsuppe zu:

  1. Zucker, Brombeeren, Heidelbeeren, Thymianzweig und Himbeeren in einen Topf geben . Fügen Sie die Erdbeeren, die Orangenschale und die beiden Tassen Orangensaft hinzu.

  2. Eineinhalb Stunden bei schwacher Hitze kochen lassen. Nach 20 Minuten eine halbe Tasse Weißwein hinzufügen.
  3. Nach anderthalb Stunden Kochzeit die Pfanne vom Herd nehmen und abseihen, wobei die Flüssigkeit von den Früchten getrennt wird . Die Früchte fein schneiden und aufbewahren. Die Flüssigkeit in einer tiefen Schüssel servieren und einen Löffel geschnittenes Obst hinzufügen.

Bereiten Sie diese Suppe zu, die Kinder erfreuen und ältere Menschen angenehm überraschen wird. Für die Kleinen im Haus ist es eine unterhaltsame Möglichkeit, die Vorteile der Einnahme von roten Früchten zu genießen.