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Reisrezept mit Trauben

Das Rezept von Reis mit Trauben ist eines der einfachsten und köstlichsten, die es gibt. Es ist eine etwas andere Geschmackskombination, die zu einem originellen und köstlichen Gericht führt. Weiße oder schwarze Trauben passen perfekt zu einer Vielzahl von Rezepten. Wir können sie als Dessert oder als Teil eines solchen salzigen Gerichts zubereiten. Rice ist dieser Vorratsfonds, mit dem Sie in Rekordzeit alles haben, was Sie brauchen, um erfolgreich zu sein. Begleitet von einer Reihe einfacher Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln und Paprika, die typisch für eine herkömmliche Paella sind, leuchten sie von selbst. Wagen Sie es, diesen Reis mit Trauben zu probieren.

Zutaten:

  • 400 g Reis
  • 1 l. Wasser
  • 1 Schalotte
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 grüner Pfeffer
  • 250 gr weiße Trauben
  • 250 gr schwarze Trauben
  • Tomatensauce
  • Gemahlener Pfeffer
  • Öl
  • Salz

Wie man einen Reis mit Trauben kocht

  1. Reis mit Trauben hat einen ähnlichen Herstellungsprozess wie Paella. Es ist ein Gericht mit einem Hintergrund aus Gemüse, das zum Verlieben bestimmt ist. Wir werden den Knoblauch, die Frühlingszwiebeln und den Pfeffer fein hacken, dieses Trio von Aromen wird der erste Schritt dieses Reises sein.
  2. In einer Pfanne mit etwas Öl werden wir diese drei Gemüsesorten anbraten. Wir beginnen bei schwacher Hitze mit dem Pochieren, beginnen mit dem Knoblauch, fahren mit den Zwiebeln fort und beenden mit den Paprikaschoten.

  3. Wenn sie goldbraun sind, wird es Zeit, den Reis einzubauen. Für diese Art von Gerichten ist eine Reispumpe ideal. Es ist nicht bestanden und es gibt normalerweise einen ganzen und losen Granit, perfekt, um diese Art von Aromen genießen zu können.
  4. Nach zwei Minuten geben wir Wasser oder Gemüsebrühe hinzu, die genaue Menge wird immer doppelt so hoch sein wie die von Reis. Wenn wir zwei Tassen Reis zubereitet haben, stellen wir vier Tassen auf, damit es ein perfektes Rezept gibt.
  5. Zu dem Zeitpunkt, an dem es wieder zu kochen beginnt, Salz nach Geschmack hinzufügen . Der Reis braucht normalerweise ungefähr zwanzig Minuten, um gekocht zu werden.

  6. Während wir den Reis zubereiten, konzentrieren wir uns auf die Tomatensauce . Wir können sie im Moment zubereiten oder sie fertig haben. Es wird für die Begleitung dieses Reises verantwortlich sein, als wäre es ein herkömmlicher kubanischer Reis.
  7. Nach etwa zwanzig Minuten setzen wir die geschälten und entkernten Trauben ein und lassen sie noch etwa zehn Minuten kochen. Mit Tomatensauce und etwas gehackter Petersilie servieren, um einen farblichen Akzent zu setzen.