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Reisrezept mit Tofu

Reis mit Tofu ist ein ideales vegetarisches Gericht, um einen Tisch mit allem zu dekorieren, was Sie zum Erfolg benötigen. Einerseits haben wir Tofu, ein pflanzliches Protein, dessen Rohstoff Soja ist und das aufgrund seiner vielfältigen Eigenschaften zu den beliebtesten in der orientalischen Küche zählt. Zu diesem Tofu wird ein wenig Reis gereicht. In diesem Rezept können wir eine Pumpensorte verwenden, die einfacher zu kochen ist und außergewöhnliche Ergebnisse erzielt. Einige essentielle Gemüsesorten wie grüne Bohnen geben Ihnen den besonderen Punkt, den diese Art von Gerichten benötigt. Beachten Sie, wie gut Reis mit Tofu gekocht wird, der eines vegetarischen Restaurants würdig ist.

Zutaten:

  • 125 g Tofu
  • 125 g Reis
  • 75 g Mais
  • 75 gr grüne Bohnen
  • 2 Zwiebeln
  • ½ Sellerie
  • ½ rote Paprika
  • Sojasauce
  • Salz
  • Natives Olivenöl

Reis mit Tofu zubereiten

  1. Für dieses einfache Rezept kochen wir den Reis separat, so dass er schließlich mit den restlichen Zutaten verschmilzt. In einem Topf mit Wasser, Salz und etwas Olivenöl den Reis kochen. Die Reisbombe ist ideal für dieses Rezept, sie wird lockerer und immer auf dem neuesten Stand sein. In etwa 20 Minuten haben wir sie einsatzbereit.

  2. Wenn der Reis fertig ist, lassen wir ihn abtropfen und reservieren ihn . Wir werden mit dem Rezept fortfahren, das das Gemüse vorbereitet. Die Zwiebeln schälen und schneiden, den Vorgang mit den Paprikaschoten wiederholen und in sehr kleine Quadrate schneiden. Der Sellerie erfordert besondere Aufmerksamkeit, wir entfernen die härtesten Fäden und hacken sie. Die grünen Bohnen können zu der Zeit hergestellt oder gekocht gekauft werden, wir hacken sie und entfernen die harten Teile.
  3. Wir geben ein wenig Öl in die Pfanne, beginnen das Gemüse zu pochieren, setzen die Zwiebel an die erste Stelle, nach ein paar Minuten Paprika und Sellerie, schließlich werden wir die grünen Bohnen hinzufügen.
  4. Der Tofu wird eingearbeitet, wenn das Gemüse zart wird. Wir braten alles gut an, bis alle Aromen eingebunden sind, dann geben wir den Mais hinein.

  5. Der Reis gelangt in die Pfanne, um sich mit dieser Vielzahl gesunder Zutaten zu mischen . Wir fügen es hinzu und lassen es alle zusammen ein paar Minuten kochen. Diese Art von Reis wird die bunteste und leckerste sein.
  6. Der letzte Schliff, um einen Zehnerteller zu bekommen, besteht darin , einen Spritzer Sojasauce zu geben und Salz und Pfeffer zu berichtigen. Wir werden einen wunderbaren Reis fertig haben.