Rezepte

Banane umgekehrtes Kuchenrezept

Der umgekehrte Bananenkuchen ist ein köstliches Rezept, das zu Hause zubereitet werden kann. Sein Aussehen macht es zu einem sehr attraktiven Dessert. Der süße Geschmack der Banane und ihre weiche Textur machen sie zu einer der beliebtesten Früchte von Süßwaren. Die Banane und die Banane lassen sich sehr gut mit vielen Produkten kombinieren, darunter die Schokolade und auch die Zutaten eines leckeren Kuchens.

Die Banane oder Banane enthält eine erhebliche Menge an gesundheitlichen Vorteilen. Es enthält Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die das Krebsrisiko senken. Darüber hinaus ist diese Frucht ein wichtiger Verbündeter von Athleten mit hohem Bedarf, da es sich um eine natürliche Energierückgewinnung handelt.

Zutaten:

  • 4 Bananen
  • 1 ½ Tasse Mehl
  • 1 ¼ Tasse Zucker
  • 2 Eier
  • ¾ Tasse geschmolzene Butter
  • ¾ Tasse Milch
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 Orange
  • 1 Tasse brauner Zucker (Karamell)
  • 2 Esslöffel Wasser (Karamell)
  • 4 Esslöffel Butter (für die Basis)

So bereiten Sie invertierten Bananenkuchen zu:

  1. In einen Topf braunen Zucker und zwei Esslöffel Wasser geben . Umrühren und aufkochen lassen. Kochen Sie bis dick und nehmen Sie die Bernsteinfarbe des Karamells.
  2. Gießen und verteilen Sie das heiße Karamell in einer runden Kuchenform, so dass es den gesamten Boden und seine Ränder bedeckt. Fügen Sie die vier Esslöffel Butter hinzu und verteilen Sie sie auf dem Boden der Form.
  3. Die Bananen in kleine Scheiben von einem Zentimeter schneiden und auf der Basis verteilen .
  4. In eine andere Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz geben. Alles mischen und reservieren.
  5. Backofen auf 180 ° C vorheizen
  6. Mischen Sie den Zucker mit der geschmolzenen Butter für drei Minuten in einer anderen Schüssel.
  7. Eier einzeln hinzufügen. Mit jedem Ei zwei Minuten schlagen. Fügen Sie Milch und Vanille hinzu. Noch zwei Minuten schlagen.
  8. Die Schale der halben Orange fein reiben, zur Masse geben und verquirlen.
  9. Zu dieser Mischung fügen Sie das Mehl hinzu, indem Sie mit einer Holzpalette umhüllende Bewegungen machen . Gut mischen, bis es homogenisiert ist.
  10. Gießen Sie die Mischung mit Bananenbasis in die Form.
  11. 60 Minuten backen.
  12. Zum Entformen können Sie mit der Karamelltemperatur spielen, wenn Sie ein wenig haften bleiben. Legen Sie die Form einige Sekunden lang bei schwacher Hitze auf den Herd. Den Kuchen herausnehmen, wenden und auf einen Präsentationsteller legen.

Ihre Gäste werden das Wasser im Mund haben, wenn sie die Schönheit dieses umgekehrten Bananenkuchens sehen. Seine Farbe und sein Aroma sind unüberwindlich. Sie können der Zubereitung Erdbeeren hinzufügen, da diese Kombination immer lecker ist.