Rezepte

Hausgemachtes Popcorn

Das hausgemachte Popcorn ist für Kinder und Erwachsene zu jeder Gelegenheit eine ausgezeichnete Wahl. Obwohl sich Popcorn immer auf das Kino bezieht, können Sie es bei einem Snack zu Hause oder als Begleiter in unserem Lieblingsfilm genießen. Sie sind einfach zuzubereiten und kostengünstig. Obwohl das beliebteste Rezept normalerweise nur Salz und Öl enthält, kann es auch mit Gewürzen gewürzt werden.

Popcorn ist hauptsächlich ballaststoffreich . Die Rolle dieser Substanz ist sehr wichtig für das Funktionieren des Verdauungssystems. Erstens hilft die Faser dem Darm und beugt Verstopfung vor. Auf der anderen Seite hilft Ballaststoffe bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Dies ist ein Vorteil für Menschen mit Diabetes, Insulinresistenz oder Übergewicht. Darüber hinaus vermittelt Popcorn ein Gefühl der Fülle und hilft, Angstzustände zu kontrollieren .

Popcorn ist auch eine Quelle von Antioxidantien, die für die Gesundheit der Zellen, aus denen der Organismus besteht, sehr wichtig sind. Antioxidantien haben die wichtige Funktion, Krankheiten wie Krebs vorzubeugen. Sie verzögern auch die Degeneration des Körpers, das Produkt des Alterns .

Zutaten:

  • 75 Gramm rohe Maiskörner
  • Zweieinhalb Esslöffel Pflanzenöl
  • Salz
  • Butter nach Geschmack

So bereiten Sie hausgemachtes Popcorn zu:

  1. Stellen Sie einen Topf bereit, der hoch genug ist, damit das Popcorn Platz hat, wenn es explodiert. Der Topf muss einen Deckel haben (es ist unverzichtbar).
  2. Öl in der Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Lassen Sie das Öl nicht rauchen, es wird zu heiß.
  3. 5 Körner Mais mit heißem Öl in die Pfanne geben. Decken Sie die Pfanne. Wenn die fünf geplatzt sind, fügen Sie den Rest der Maiskörner hinzu . Zurück zum Cover.
  4. Nehmen Sie die Pfanne für ca. 25 Sekunden vom Herd. Nach dieser Zeit wieder auf mittlere Hitze stellen .
  5. Während das Popcorn zu explodieren beginnt, schütteln Sie die Pfanne von einer Seite zur anderen, damit alle die gleiche Temperatur erreichen .
  6. Lassen Sie einen kleinen Abstand zwischen dem Deckel und der Pfanne, um den Dampf herauszulassen. Dadurch wird das Popcorn knusprig.
  7. Wenn das Popcorn nicht mehr explodiert oder in Abständen von einigen Sekunden Explosionen zu hören sind, vom Herd nehmen . Wir müssen vermeiden, die bereits hergestellten zu verbrennen.
  8. Butter im Topf schmelzen, ein paar Tropfen auf das Popcorn geben und umrühren. Dies verleiht dem hausgemachten Popcorn Geschmack. Nach Belieben salzen.