Rezepte

7 einfache Spieße

Wir schlagen 7 leichte Spieße vor, die sich ideal für ein Abendessen oder eine leichte Mahlzeit eignen. Fischspieße mit Zitrone, knusprigem Hähnchen, Schweinefleisch mit Bier oder mit Garnelen. In einem anderen Artikel haben wir Mozzarella im Wagen hergestellt, heute leichte Spieße für jeden Geschmack.

Spieße oder Spieße sind eine Ressource, um das zu nutzen, was Sie im Kühlschrank haben. Sie können jedes Gemüse, jede Zwiebel, jeden Paprika, jeden Knoblauch und jede Fencheltomate miteinander kombinieren. All diese Zutaten können mit Hühnerfleisch, Kalbsfilets und Schweinefleisch kombiniert werden. Andere Optionen sind blauer Fisch, Garnelen oder sogar Tintenfisch oder Tintenfisch.

7 einfache Spieße

1. Zitronenfischspieße

Zutaten

  • 500 g Kabeljaufilet
  • ½ Zwiebel
  • ½ grüner Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zitrone in Scheiben geschnitten
  • Gehackte Petersilie
  • Natives Olivenöl extra
  • Weißer pfeffer
  • Zitronensaft

Vorbereitung

  1. Eine halbe Stunde oder eine Stunde vor dem Rezept eine Mischung mit 3 EL Olivenöl, in Stücke geschnittenem grünem Pfeffer, geschnittenem Knoblauch, gehackter Petersilie, weißem Pfeffer und zwei EL Zitronensaft zubereiten. Mischen und für später reservieren.

Kabeljau auftauen

  1. Wenn Sie Kabeljau gefroren haben, ist es ratsam, ihn in der Nacht zuvor im Kühlschrank auftauen zu lassen. Die Mikrowelle neigt dazu, den Fisch beim Auftauen zu resezieren, und dies geschieht nicht auf homogene Weise. Deshalb ist es am besten, es im Kühlschrank aufzutauen und am nächsten Tag haben Sie es bereit für das Rezept.
  2. Wenn Sie vergessen haben, den Fisch aufzutauen, füllen Sie ihn in Gefrierbeutel.

    Erhitzen Sie das Wasser auf 40 Grad (heiß, aber nicht brennend) und geben Sie gefrorenen Fisch in die Beutel. In einer halben Stunde ist es fast aufgetaut .

  3. Den Kabeljau in gleich große Stücke schneiden. Mit einem Silikonpinsel den Kabeljau mit der unter Punkt 1 hergestellten Mischung bestreichen. Bei Raumtemperatur 7 Minuten stehen lassen.
  4. Während dieser 7 Minuten in einer Pfanne die unter Punkt 1 hergestellte Mischung (Öl, Knoblauchzwiebel) zugeben. Diese Zutaten für 5 Minuten anbraten, die dünnen Zitronenscheiben zum Sofrito geben.

  5. Nach sieben Minuten bereiten Sie einen Teller oder eine Pfanne vor, die kein Öl hoch fügt, der Fisch nimmt bereits. Auf beiden Seiten 3 oder 4 Minuten oder bis sie goldbraun sind, garen.
  6. Fädeln Sie die Fischstücke auf einen Spieß und verteilen Sie die Zwiebelstücke, den Knoblauch, den grünen Pfeffer und die Zitrone .
  7. Man sieht die Stücke aneinander gereiht, um den Rest des Öls und der Sauce der Sauce auf die Spieße zu legen. Durch das Mitbringen von Zitronensaft und Petersilie entsteht viel Geschmack.

2. Gemüsespieße

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Gemüsespieße [/ caption]

Leckere Spieße, die Aromen wie Auberginen kombinieren

Zutaten

  • 1 rote Zwiebel
  • ½ Aubergine
  • ½ grüner Pfeffer
  • 8 Kirschtomaten
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • Minze oder Minzblätter
  • Natives Olivenöl extra

Vorbereitung

Ich erzähle Ihnen Schritt für Schritt von diesen Gemüsespießen.

3. Garnelenspieße

Meeresfrüchte auf unterhaltsame und köstliche Weise genießen.

Zutaten

  • 20 große Garnelen, die eingefroren werden können
  • 4 eingelegte Schnittlauche
  • 4 Esslöffel Olivenöl extra
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • ¼ Teelöffel Zitronenschale
  • Gehackter Schnittlauch oder Petersilie

Vorbereitung

Hier haben Sie die Schritt für Schritt dieses Rezeptes.

4. Schweinefleisch-Hähnchen-Spieß mit Biersauce

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Rezept für Schweinefleisch-Hähnchen-Spieß mit Biersauce [/ caption]

Zwei Arten von Fleisch und auch mit Bier gekocht, ein Feinkostgeschäft! Hier haben Sie das Rezept Schritt für Schritt erklärt.

5. Knusprige Hähnchen-Spieße

Ein exquisiter Snack, der auch sehr einfach zubereitet wird. Wenn Sie Hühnchen mögen, verpassen Sie nicht, diese Spieße zu probieren.

6. Tintenfischspieße mit Knoblauch

Vom Land zum Meer, jetzt ein paar leckere Tintenfischspieße, hier das komplette Rezept.

7. Obstspieße mit einem Hauch von Zimt

Die Brosche von For Tant 'Brocheta' mit etwas Fruchtgeschmack mit Zimt, haben Sie Lust darauf? Na los, probier sie aus.

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Mit Paprikamayonnaise gefüllte Eier [/ caption]

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