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Mit Müsli gefüllte Äpfel

Mit Müsli gefüllte Äpfel zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit. Mit einer großen Menge an Ballaststoffen und einem köstlichen Geschmack. In einem anderen Okdiario-Rezeptartikel haben wir knuspriges Apfeldessert gemacht. Heute Äpfel mit Müsli gefüllt.

Müsli ist eine Mischung aus Getreide wie Hafer mit Nüssen, Honig oder Schokoladencreme. Es wird normalerweise in Form von Riegeln zum Frühstück eingenommen. Es ist eine Mischung, die sehr reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Vitaminen ist. In diesem Rezept kombinieren wir es mit Äpfeln, um die Menge an Ballaststoffen und Vitaminen zu erhöhen. Zum Beispiel Vitamin A, 54 IE und Vitamin C. Äpfel haben 52 Kalorien pro Portion von 100 Gramm. Sie liefern 2, 4 g Ballaststoffe, 107 g Kalium und 6 mg Calcium.

Äpfel waren die Lieblingsfrucht der Griechen und Römer, heute wird sie auf der ganzen Welt angebaut, es gibt mehr als 7000 Sorten. Apfelpektin ist vorteilhaft bei der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut .

Die Äpfel enthalten Quercetin, ein Antioxidans, das die Zellen vor Oxidation schützt und für den Ausbruch von altersbedingten Krankheiten verantwortlich ist. Die in Äpfeln enthaltenen Polyphenole befinden sich wie Chlorogensäure meist in der Haut, in roten Äpfeln finden wir Antiocianine. Die tägliche Einnahme von Äpfeln kann aufgrund ihrer sättigenden Wirkung zur Reduzierung der Kalorienaufnahme beitragen, weshalb sie in Diäten zur Gewichtskontrolle empfohlen werden.

Mit Müsli gefüllte Äpfel

Zutaten

  • 4 rote Äpfel ohne Herz
  • 1 Teelöffel und eine Hälfte von Honig
  • 4 Esslöffel Nutella
  • 2 Esslöffel Rosinen
  • 2 Esslöffel Hafer
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Vorbereitung

In einer Schüssel Hafer, in Stücke geschnittene Rosinen mit Honig und Nutella vermengen. Mischen, bis die Zutaten gut vermischt sind . Mit einem entmutigenden Apfel machen wir ein Loch in die Mitte jedes Blocks.

In einem kleinen Zip-Gefrierbeutel stellen wir die Nutella-Mischung mit Rosinen und Hafer vor. Wir machen einen Schnitt an einem Ende des Beutels. Füllen Sie jeden Apfel mit der vorherigen Mischung. Wir ziehen die Mischung mit den Fingern fest und lassen die Äpfel zwei Stunden im Kühlschrank ruhen. Kurz vor dem Servieren werden die geschnittenen Äpfel so appetitlich wie auf dem Foto.

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Elena Bellver