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Rezept für knuspriges Hähnchen mit Haselnüssen

Einer der großen Vorteile von Hühnchen ist seine große Vielseitigkeit bei der Zubereitung. In diesem besonderen Fall bringt das knusprige Hähnchen mit Haselnüssen einen Teig sehr selten, aber nicht weniger lecker. Dieses Gericht ist eine wahre Geschmacksexplosion, die mit Sicherheit Ihre Familie, aber vor allem die Kleinen im Haus , erfreuen wird . Darüber hinaus ist seine Herstellung sehr einfach zu bewerkstelligen. Die Nüsse verleihen jedem Teig eine ganz besondere Nuance, zum Beispiel als Beilage, in Saucen usw.

Sowohl Hühnchen als auch Haselnüsse sind Lebensmittel mit zahlreichen Eigenschaften, die sich allgemein in gesundheitlichen Vorteilen niederschlagen. Beim Huhn handelt es sich um eine proteinreiche Quelle mit hohem biologischem Wert und um ein Fleisch, das leicht verdaulich und sehr fettarm ist. Andererseits sind Haselnüsse reich an Vitaminen und einfach ungesättigten Fetten, was sich in einer Senkung des Cholesterins und einer Regulierung des Nervensystems niederschlägt.

Zutaten:

  • 4 Hähnchenbrust
  • 50 Gramm geschälte Haselnüsse
  • 40 Gramm Semmelbrösel
  • 40 Gramm geriebener Käse
  • 5 getrocknete Tomaten
  • 2 Zweige Petersilie
  • 1 Teelöffel Zitronenschale
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1 Teelöffel Sesam
  • 100 Gramm Rucola
  • 2 Eigelb
  • Essig
  • Natives Olivenöl extra
  • Salz und Pfeffer abschmecken

So machen Sie knuspriges Hähnchen mit Haselnüssen:

  1. In eine große Schüssel das Eigelb geben und Zitronensaft, Zitronenschale, fein gehackte getrocknete Tomaten, Haselnüsse, Semmelbrösel, Käse, gehackte Petersilie und einen Esslöffel Wasser hinzufügen .

  2. Mischen Sie alle Zutaten sehr gut, bis sie sich perfekt vermischen und integrieren.
  3. Die Hähnchenbrust waschen und abtrocknen . Würzen Sie sie nach Geschmack und baden Sie sie mit der vorherigen Mischung, bis sie vollständig bedeckt sind.
  4. Legen Sie die Brüste in ein Backblech, das Sie zuvor mit einem Schuss Öl eingefettet haben. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen .
  5. Wenn der Ofen sehr heiß ist, die Brüste einführen und 30 Minuten kochen lassen

Dieses köstliche und einfache Rezept kann von einem frischen Salat oder auch mit reichhaltigen Kartoffelchips begleitet werden. Das Beste ist, dass es nicht nur sehr einfach zuzubereiten ist, sondern auch dank der Tatsache, dass das Garen im Ofen stattfindet, sehr gesund ist. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem anderen Gericht und viel Geschmack.