Rezepte

Gesundes Wochenmenü: Woche vom 14. bis 20. Januar 2019

Das gesunde Wochenmenü dieser Woche ist Löffelgerichten gewidmet . Die Kälte ist angekommen und es ist bemerkt worden, das Verlassen des Hauses wird zu einer Odyssee und das appetitlichste für diese Datteln ist ein gutes Suppengericht. Die Suppe ist nach dem Brand eine der besten Erfindungen des Paläolithikums. Wenn man Fleisch oder Gemüse in Wasser legt, kann man diese Zutaten auf eine bisher unbekannte Weise erweichen. Dieses Rezept würde die Morphologie des Menschen völlig verändern und müsste beim Schneiden des Fleisches nicht so viel Kraft aufwenden.

In der heutigen Zeit und mit einer Menschheit, die bereits weit von diesen ersten Anzeichen der Evolution entfernt ist, ist die Suppe ein Gericht, in das wir fast jedes Lebensmittel einschließen können . Es gibt eine große Auswahl an Suppen, die sich durch ihre Konsistenz auszeichnen. Sie können klarer und cremiger sein oder sehr leicht wie die Consommés. Wenn wir uns dazu entschließen, ein wenig Pasta hinzuzufügen, erhalten wir ein äußerst vollständiges und beruhigendes Gericht. Bei der Zubereitung der Brühe zu Hause können wir die Zutaten nutzen, um gesunde Kroketten oder Pürees zuzubereiten.

Die Suppe ist daher eine der besten Optionen für dieses Gefrierwetter, aber auch eine perfekte Möglichkeit, die Vorteile der Zutaten zu nutzen. Sparen Sie ein wenig an diesen Januar Kosten wird nicht schlecht, wenn wir uns auch um ein abwechslungsreiches und leckeres Menü kümmern, werden wir alles schaffen, was notwendig ist, um erfolgreich zu sein. Die Küche mit ihren Feuern und heißen Rezepten ist das Zentrum eines jeden Zuhauses. Von diesem Ort aus werden wir mit dieser Art von Rezepten und einigen anderen Ideen eine Woche voller Tröstungen und Aromen beginnen.

Montag, 14. Januar

  • Erster Gang: Schwarze Biersuppe
  • Hauptgericht: Lachs mit Salz
  • Dessert: Zitronenmousse mit Kondensmilch
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Dienstag, 15. Januar

  • Erster Gang: Schinkensuppe
  • Hauptgericht: Thunfisch mit Tomate
  • Dessert: Kaffeesahne

Mittwoch, 16. Januar

  • Erster Gang: Nudelsuppe
  • Hauptgericht: Gebackenes Putenfilet
  • Dessert: Zitronengefüllte Kekse

Donnerstag, 17. Januar

  • Erster Gang: Muschel- und Gemüsesuppe
  • Hauptgericht: Mit Thunfisch gefüllter Kürbis
  • Dessert: Veganer Biskuit

Freitag, 18. Januar

  • Erster Gang: Spargelsuppe und Kartoffeln
  • Hauptgericht: Lachs mit Senfsauce
  • Dessert: Süßer Kürbis

Samstag, 19. Januar

  • Erster Gang: Lachssuppe
  • Hauptgericht : Putenbrust in Mandelsauce
  • Dessert: Avocado und Kaffeesahne

Sonntag, 20. Januar

  • Erster Gang: Tortellinisuppe und Fleisch
  • Zweiter Gang: Iberisches Geheimnis gegrillt
  • Dessert: Käsekuchen und Erdbeeren ohne Backofen

Mit diesen Ideen finden Sie jene Rezepte oder Gerichte, die es Ihnen ermöglichen, diese Momente der Ruhe vor einer guten heißen Schüssel zu genießen. Trösten Sie Ihren Körper und passen Sie sich der äußeren Umgebung an. Beachten Sie diese Weine, um die besten Suppen zuzubereiten. Wagen Sie eine Woche, in der der Löffel der Hauptdarsteller sein wird.