Rezepte

Milchcreme-Rezept

Als nächstes werden wir sehen, wie man ein Essen zubereitet, das viel in der Gastronomie verwendet wird und zu Hause selten gemacht wird: Sahne . Mit sehr wenigen Zutaten ist es möglich, es in wenigen Minuten fertig zu haben . Das Ergebnis ist eine weichere und natürlichere Creme. Die Milchcreme ist der Rohstoff für unendlich viele süße und salzige Zubereitungen. Im Allgemeinen wird es auf den Märkten gesucht, aber es wird nicht berücksichtigt, dass es möglich ist, es zu Hause zuzubereiten.

Der Vorteil der Herstellung dieser Creme zu Hause ist, dass bessere Zutaten ausgewählt werden und keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe zugesetzt werden. Das Ergebnis ist ein gesünderes Lebensmittel, das aus bekannten Produkten hergestellt wird. Der endgültige Geschmack ist der gleiche und überraschend, wie einfach und schnell es zubereitet wird. Mit nur drei Zutaten ist in wenigen Minuten eine köstliche hausgemachte Milchcreme fertig. Dann ist es möglich, es für jede salzige Zubereitung, Desserts, Kuchen, Füllungen und alles zu verwenden, was Sie wollen.

Zutaten:

  • 300 g Vollmilch (optional Bio-Milch)
  • 250 gr. Butter
  • 3 Esslöffel Zucker

So bereiten Sie hausgemachte Sahne zu:

  1. Zuerst die Butter in Stücke schneiden.
  2. Dann die Milch in einen Topf geben und die Butter hinzufügen .
  3. Bringen Sie den Topf auf eine leichte Hitze, um die Butter zu schmelzen, aber achten Sie darauf, dass die Milch nicht kocht. Sie können die Butter schmelzen, indem Sie die Zutaten drei Minuten lang in die Mikrowelle stellen.
  4. Dann gießen Sie die Mischung in einen Mixer und mischen für etwa eine Minute bei maximaler Geschwindigkeit.
  5. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Mischung eine schaumige Textur annehmen. Bringen Sie die Mischung in einen anderen Behälter und stellen Sie sie für mindestens sechs Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
  6. Aus dem Kühlschrank nehmen und den Zucker hinzufügen . Die Mischung hat eine dichtere Schicht auf der Oberfläche und Flüssigkeit darunter. Gut verquirlen, bis die Zutaten vermengt und perfekt integriert sind.
  7. Sobald die Konsistenz gewünscht ist, kann die Creme in jeder Zubereitung verwendet werden.

Fertig, Sie haben eine ausgezeichnete und leckere Milchcreme! Und vor allem mit eigenen Händen gemacht. Hören Sie nicht auf, es zu versuchen, und Sie werden es lieben, wie gut es schmeckt und wie einfach es ist. Lassen Sie sich von diesem Rezept anstecken. Wenn Sie Vorsichtsmaßnahmen treffen, um es frisch zu halten, können Sie es einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.