Rezepte

Hühnchen mit Knoblauch

Hühnchen mit Knoblauch, billige Rezepte . Die Zutaten haben Sie sicher zu Hause und die Zubereitung kann nicht einfacher sein. A Wir nutzen die guten Eigenschaften des Knoblauchs für dieses sehr spanische Rezept. In einem anderen Artikel haben wir darüber gesprochen, wie man Hühnchen mit Mandeln in Pilzsauce macht . Heute erzählen wir Ihnen das Rezept von Hühnchen mit Knoblauch.

Das Hühnerfleisch ist günstig, das Kilo Sele für etwas mehr als € 2, 20, - je nach Region. Sie können von Suppenhüllen bis hin zu Fleisch für verschiedene Gerichte alles in Anspruch nehmen. Brüste, gegen Oberschenkel, Flügel. Hühnerfleisch hat einen milden Geschmack, der die Zubereitung mit verschiedenen Saucen oder Marinaden erleichtert.

Das Huhn hat ungefähr 140 Gramm 30 Gramm Protein, es hat keine Kohlenhydrate und 5% Fett, wenn es mit Haut und 1% Fleisch ohne Haut wie zum Beispiel Brust geht. Es ist wichtig, wenn wir Fette aufhellen wollen, dass wir immer Hühnerhaut entfernen. Zum Beispiel hat ein Hühnerflügel mit Haut 4, 5 Gramm Fett, während ohne Haut nur 0, 9 Gramm.

Hühnchen mit Knoblauch, billige Rezepte

Zutaten

  • Ein Huhn von 1, 5 kg
  • 8 Esslöffel Öl
  • 6 Knoblauchzehen
  • ½ Teelöffel Sherryessig
  • Lorbeer und Thymian
  • Ein bisschen Salz und Pfeffer
  • Ein wenig Zitronenschale
  • Etwas gehackte Petersilie
>

Vorbereitung

Knoblauch schälen, hacken und aufbewahren. Wir haben angefangen, das Huhn zu putzen, wir haben die Beute entfernt und wir haben es in normale Stücke geteilt. Wir fügen ein wenig Salz und Pfeffer hinzu. Als nächstes bereiten wir eine Bratpfanne mit Öl vor und legen die Hähnchenstücke hinein. Wenn sie bräunen, fügen wir den gehackten Knoblauch, den Lorbeer und den Thymian hinzu und senken das Feuer auf ein Minimum.

Decken Sie die Pfanne so ab, dass der gleiche Dampf beim Kochen des Huhns hilft. Nach 30 Minuten Apfelessig, gehackte Petersilie und Zitronenschale hinzufügen. Wir gehen noch 10 Minuten kochen. Schalten Sie die Heizung nach Ablauf der Zeit aus und lassen Sie sie etwa 5 Minuten in der Pfanne stehen.

Wenn Sie einen halben Teelöffel Zitronenschale oder ein wenig Zitronenschale hinzufügen, geben Sie dem Rezept einen leicht sauren Touch, der die Aromen verstärkt. Nach der Zeit lassen wir das Huhn abtropfen und entfernen den Knoblauch. Die Brühe, die wir vom Kochen übrig haben, geben wir in eine Salsera.Ponieren Sie das Huhn in eine Quelle oder in jeden Teller und es wird mit etwas Brühe des Kochens gewässert. Es wird normalerweise mit Ofenkartoffeln oder mit heißem Gemüse oder mit Salat serviert.

//youtu.be/TUFhktJvjS4

Das könnte Sie auch interessieren

Spezielle Hühnerspieße

Wenn Ihnen das Knoblauch-Hähnchen-Rezept gefallen hat, können Sie es in Ihren bevorzugten sozialen Netzwerken (Twitter, Facebook, Pinterest oder Google +) teilen. ← Sie haben die verschiedenen Symbole zum Drücken. Jeden Tag gibt es bei CookAffinity neue Rezepte und Tricks für Sie.

Elena Bellver

Fotos | //www.oemglass.net/