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Rezept von Panna Cotta mit Coulis de Granada

Dieses Rezept für Panna Cotta mit Coulis de Granatapfel ist ideal für eine Feier oder für Gäste . Vor allem, weil es einen weichen und köstlichen Geschmack und eine sehr schöne Präsentation hat. Es ist eine gesunde und frische Zubereitung, die jeden zu Hause begeistern wird. Bei der Auswahl eines Desserts ist diese Panna Cotta mit Granatapfelcoulis eine kluge Wahl. Es ist sehr einfach zuzubereiten, hat nicht zu viele Zutaten und ist sehr auffällig. Wenn es auch in Einzelbechern zubereitet wird, viel besser.

Es ist immer ratsam, natürliche und gesunde Lebensmittel in die Menüs aufzunehmen. Nun, diese Option zeichnet sich dadurch aus, dass sie leicht ist und eine außergewöhnliche Frische und einen außergewöhnlichen Geschmack bietet.

Zutaten:

  • 150 ml. Sahne zum Reiten
  • 300 ml. von Kokosmilch
  • 1 Teelöffel Vanilleessenz
  • 100 g Zucker
  • 14 g geschmacksneutrale Gelatine
  • 2 Granaten
  • 2 Esslöffel Zucker
  • Frische Minzeblätter zum Dekorieren

Wie man Panna Cotta mit Coulis de Granatapfel zubereitet:

  1. Entfernen Sie zuerst vorsichtig die Körner des Granatapfels, da sie sehr fleckig sind. Mahlen oder durch einen Mixer geben und die Flüssigkeit in einen Topf geben.
  2. Fügen Sie zwei Esslöffel Zucker und ein paar Esslöffel Wasser hinzu . Bringen Sie es auf eine hohe Hitze und warten Sie, bis es kocht und rührt, bis es ein wenig dicker wird. Lassen Sie die Coulis abkühlen und bereiten Sie die Panna Cotta zu.
  3. Die geschmacksneutrale Gelatine in etwas kaltem Wasser auflösen und beiseite stellen.
  4. Dann in einen Topf die Kokosmilch, die Sahne, die Vanille und den Zucker geben. Die Mischung auf mittlere Hitze bringen und umrühren.
  5. Sobald der Zucker vollständig aufgelöst ist und die Zutaten eingearbeitet sind , vom Herd nehmen und die nicht aromatisierte Gelatine hinzufügen . Gut mischen und die Zubereitung in einzelne Tassen füllen.
  6. Anlassen und einige Stunden im Kühlschrank lagern . Wenn möglich, von einem Tag zum anderen abkühlen und gute Konsistenz einnehmen.
  7. Zum Servieren können Sie die Granatapfel-Coulis ausformen und begleiten oder direkt in den Gläsern servieren.
  8. Mit etwas Granatapfel und etwas Minze dekorieren .

Was halten Sie von dieser Panna Cotta mit Couli de Granada? Ein perfektes Dessert, um den Gaumen zu verwöhnen, ohne die Präsentation aus den Augen zu verlieren. Machen Sie es zu Hause, und Sie werden sehen, wie die Weichheit und die Kombination der Aromen Sie zum Verlieben bringen. Es ist eine sehr ausgewogene und frische Alternative, die Sie nicht aus den Augen verlieren können. Noch weniger, wenn es natürliche und gesunde Zutaten wie Granatapfel enthält.