Rezepte

Hühnersandwich

Haben Sie das typische Sandwich mit Schinken und Käse oder Gemüse satt? Probieren Sie dieses spezielle Hühnersandwich und Sie werden wissen, dass Sie sich rühmen müssen. In einem anderen Artikel von Okdiario-Rezepten haben wir ein kubanisches Sandwich gemacht, heute ein Hühnersandwich.

Der Triumph des Gourmet-Sandwichs

Das Sandwich ist eine schnelle Ressource, um etwas zu essen, es scheint nicht viel mit dem Gourmet-Konzept oder dem Genuss des Essens zu tun zu haben. Mit der Herstellung von Sandwiches können jedoch wahre Wunder vollbracht werden. Sagen Sie der berühmten Kette Knee, die seit 1939 köstliche Sandwiches wie Salat entwickelt.

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In den 70er Jahren, als die Hamburger-Multis noch nicht in Spanien angekommen waren, setzte sich das Konzept der Gourmet-Sandwiches in Madrid dank des Knies bereits durch. Das spanische Unternehmen ist eine beispielhafte Erfolgsgeschichte: 1995 gründete ich nach 56 Jahren das erste Franchise in Goyas Restaurant. Nur sehr wenige erwarteten, dass dieser kleine Laden, in dem Sandwiches mit englischem Weißbrot verkauft wurden, der Keim für ein erfolgreiches Geschäft war.

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Chicken Sandwich Rezept

Unser Sandwich wird in dieser Kette nicht serviert, aber es wäre nicht verstimmt, weil es so reichhaltig ist und eine köstliche Mischung von Texturen enthält. Wir erzählen Ihnen Schritt für Schritt.

Zutaten für 1 Sandwich

  • 2 Scheiben Brot mit Samen und Kürbiskernen
  • 150 g Hähnchenbrust
  • ½ Tomate
  • Römersalat
  • 2 Teelöffel leichte Mayonnaise
  • 1 geschnittene Essiggurke
  • Salz und Pfeffer

Anziehen

  • 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
  • Der Saft einer halben Zitrone
  • ½ Teelöffel getrockneter Oregano

Vorbereitung

  1. 15 Minuten zuvor die rohe Hähnchenbrust in einem Zip-Beutel als Gefriergut hinzufügen. Ich führe die Zutaten des Dressings ein und reibe, damit das Fleisch imprägniert wird .

    Im Kühlschrank ca. 10 Minuten stehen lassen. Wenn Sie keine Zeit haben, es fünf Minuten lang zu imprägnieren, lohnt es sich, aber wenn Sie es 15 Minuten lang stehen lassen, ist es saftiger .
  2. Bereiten Sie die Bratpfanne oder eine Antihaft-Pfanne vor. Die Brust zusammen mit dem Dressing auf jeder Seite etwa zwei Minuten kochen.

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    Verbrannte Brust [/ caption]
  3. Schneiden Sie die Tomate in dünne Scheiben, die Gurke und auch den Salat.

  4. Das Brot leicht grillen, ohne geröstet zu werden.
  5. Legen Sie einen Teelöffel Mayonnaise auf eine der Scheiben, dann die Brust und dann die Tomate und den Salat .

  6. Fügen Sie den anderen Teelöffel Mayonnaise auf dem anderen Toast hinzu, der uns die Oberseite des Hühnchensandwiches bildet.
  7. Mit etwas Pfeffer und Salz bestreuen und das Sandwich schließen.

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