Rezepte

Kaffeelikör Joghurt

Joghurt-Kaffeelikör, inspiriert von Larsa-Joghurt, aber intensiver. Ich gebe Ihnen drei Gründe, warum Sie dieses Dessert nicht verpassen sollten. Wenn Sie diesen Joghurt der galizischen Firma probiert haben, werden Sie feststellen, dass er sehr cremig ist, aber eher nach Kaffee mit Milch als nach Kaffeelikör schmeckt. In einem anderen Okdiario-Artikel haben wir die Biermarmelade gemacht. Heute schlagen wir Ihnen zwei Joghurtvarianten mit intensiv cremigem Kaffeelikör und die Light-Version vor.

Die Molkerei Larsa ist in Vigo und begann 1933 mit der Käseherstellung. 2016 kreierte er Desserts, Kaffeelikörjoghurt, Zitronentarte und Bratäpfel. Die größte Aufmerksamkeit erregte jedoch der Kaffeelikör, den La Voz de Galicia ihm gewidmet hatte.

[caption]

Larsa Kaffeelikör Joghurt [/ caption]

Kaffeelikör-Joghurt hat einen recht milden Geschmack, daher werden diejenigen, die einen intensiven Kaffeegeschmack suchen, überrascht sein, weil sie ihn nicht haben. Selbst Chefkoch Yayo Daporta, der einen Michelin-Stern hat, sagte, das sei eine gute Idee, die aber etwas zu kurz schmecke . Dass ja die Textur der Desserts sehr reichhaltig und cremig ist.

Kaffeelikör Joghurt

Die "meine Art" -Version dieses Desserts mit dem intensivsten Geschmack dieses Desserts, wenn etwas dieses Rezept hat, sind drei Dinge:

  • 1.: Einfach nicht 'der nächste' in zwei Minuten ist fertig.
  • 2. Günstig, griechischer Joghurt ist günstig und es gibt Kaffeeliköre ab 4 Euro (da das Rezept für 4 Personen ist bekommt man weniger als 2 Euro zum Nachtisch). Wenn Sie Kahlua-Likör verwenden, ist er teurer, aber Sie können jeden Kaffeelikör verwenden, und es gibt recht preiswerte Marken in Carrefour, Alcampo oder jedem super gut sortierten.
  • 3 º Es ist köstlich, wenn du es versuchst, sagst du es mir.
>

[caption]

Joghurt-Kaffeelikör, griechischer Joghurt [/ caption]

Zutaten für 4 Joghurt

  • 4 Joghurt vom griechischen Typ mit natürlichem Geschmack
  • 80 ml Kahlua Kaffeelikör (Ich gebe Ihnen das Rezept, wenn Sie es lieber zu Hause machen)
  • Schlagsahne sprühen

Utensilien

  • Mixer

Vorbereitung

Gießen Sie die vier Joghurts in eine Schüssel, geben Sie den Kaffeelikör hinzu und mischen Sie, bis eine glatte Creme mit dem Mixer erhalten wird. Man kann es auch von Hand machen, aber mit dem Mixer ist es besser.

In vier Gläser oder Behälter füllen und mit etwas Sahne garnieren.

Leichte Version des Kaffeelikörjoghurts

Wenn Sie das vorherige probieren, ist es definitiv cremiger, da griechische Joghurts einen höheren Fettanteil haben. Diese leichte Version ist jedoch ziemlich reichhaltig, besonders wenn Sie es sehr kalt nehmen. Es scheint fast ein Mousse.

Zutaten

[caption]

Joghurt-Kaffeelikör, für die leichte Version [/ caption]

  • 4 cremige Joghurts mit natürlichem Geschmack
  • 60 ml Kaffeelikör
  • Leichter Cremespray

Vorbereitung

Viel Geheimnis hat nicht, genau das vorherige, die Joghurts mit dem Kaffeelikör mit dem Mixer zu mischen; Dann mit etwas heller Creme dekorieren. Das cremefarbene Lichtspray mit weniger Fett hast du in keinem super Sortiment. Wenn Sie es vorziehen, können Sie anstelle von Sahne auch ein wenig zuckerfreie Schokolade raspeln, die sich auch gut kombiniert.

Das könnte Sie auch interessieren

Leichte Schokoladen Cupcakes

Wenn Sie den Likör Kaffee Joghurt Post gefallen hat . Sie können es auf Ihren bevorzugten sozialen Netzwerken, Twitter, Facebook usw. teilen. ← Sie haben die verschiedenen Symbole zum Drücken. Jeden Tag gibt es neue Rezepte und Tricks für Sie, folgen Sie uns auf Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver