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3 leichte Desserts zum Valentinstag

3 leichte Nachspeisen zum Valentinstag, und wenn ich einfach sage, übertreibe ich nicht, manche brauchen nicht einmal 10 Minuten. Red Velvet Brownies, Schokoladen- und Kaffeetassenkuchen und eine köstliche weiße Schokoladenmousse, Erdbeeren und Pfeffer. In einem anderen Artikel von Okdiario-Rezepten haben wir Desserts mit Cava gemacht, heute drei sehr einfache Zeilen für den Valentinstag.

3 leichte Desserts zum Valentinstag

1. Schokolade und Kaffeetasse Kuchen

Wenn Sie jemanden zum Valentinstag überraschen möchten , ist dieses Rezept in weniger als zehn Minuten zubereitet!

  • 30 g Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Instant-Kaffeepulver
  • 2 Esslöffel Kakao ohne Zucker
  • 60 g Zucker
  • 30 ml oder zwei Esslöffel Milch
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 1 großes Ei
  • 2 Esslöffel Sonnenblume oder Olivenöl weich
  • Vanille Aroma ein Teelöffel
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Zu dekorieren

  • Ein Papier, auf dem wir ein Herz zeichnen und es ausschneiden. Wir setzen es auf die Tasse Kuchen und streuen Puderzucker.
  • Puderzucker

Vorbereitung

Mit einem Sieb das Mehl in einer Schüssel sieben, neben dem Backpulver den Löffel Instantkaffee dazugeben . In der Zwischenzeit schlagen wir das Ei und mischen es mit der Milch, und das Aroma von Vanille mischen diese Zutaten gut.

Gießen Sie die Mischung in der Mikrowelle in hohe Tassen. Planen Sie anderthalb Minuten und lassen Sie eine weitere Minute ruhen. Wenn es noch nicht gekocht ist, geben Sie ihm 20 zusätzliche Sekunden. Zum Dekorieren platzieren Sie das Herz, das wir geschnitten haben, in der Mitte . Dann mit Puderzucker bestreuen.

2. Weiße Schokoladencreme Erdbeere und Pfeffer

Zutaten

  • 2 weiße Schokoladenjoghurt
  • 4 Esslöffel Erdbeermarmelade
  • Eine Prise weißer Pfeffer
  • 3 Erdbeeren zum Dekorieren

Vorbereitung

Die weißen Schokoladenjoghurts, die Sie in jedem gut sortierten Supermarkt haben, gibt es von der Marke Clesa und auch von Nestlé .

Stellen Sie den Joghurt in ein Glas oder eine Tasse, die nicht sehr breit ist. Fügen Sie jedem Glas einen Löffel Marmelade hinzu, drücken Sie die Marmelade mit dem Löffel über den Joghurt, streuen Sie etwas weißen Pfeffer auf jedes Glas oder jede Tasse und fügen Sie dann den zweiten Löffel Marmelade hinzu . Lassen Sie es mindestens eine Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank ruhen. Zum Zeitpunkt des Servierens mit Erdbeeren garnieren.

3. Red Velvet Brownies

Köstliche Mischung aus Biskuit- und Frischkäse-Texturen, eine süße Versuchung zum Valentinstag.

Zutaten

Brownie-Mantel

  • 125 g Butter ohne Salz
  • 85 g Allzweckmehl
  • 225 g Zucker
  • Kakaopulver ohne Zucker 50 g
  • Eine Prise Salz
  • Ein Löffel Rot (oder du kannst es zu Hause machen, ich gebe dir das Rezept)
  • Ein Teelöffel Balsamico-Essig
  • 2 Eier
  • 80 gr gemahlene Nüsse
  • 225 g gehackte Walnüsse
  • Ein Teelöffel Vanillearoma

Frischkäse-Beschichtung

  • 225 g Frischkäse
  • 60 g Zucker
  • 1 Ei
  • Ein halber Teelöffel Vanilleextrakt

Vorbereitung

Es dauert zwei Schichten sehr einfach zu machen, nur die Zutaten mischen und backen, kein Rätsel mehr.

Brownie-Schicht

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und bereiten Sie eine quadratische oder rechteckige Form mit etwas Öl oder Butter vor, um ein Anhaften des Brownies zu vermeiden. Nüsse hacken und im Häcksler zerdrücken, für später aufbewahren.

Sieben Sie das Mehl mit Hilfe eines großen Siebs, dieser Schritt ist schnell und erzielt bessere Ergebnisse in den Rezepten. In einem Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, Zucker und Vanille, Kakaopulver und etwas Salz dazugeben. Bei schwacher Hitze stehen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Dann vom Feuer nehmen. Fügen Sie den roten Farbstoff und einen Teelöffel Balsamico-Essig hinzu.

In einer anderen Schüssel schlagen Sie die Eier und fügen Sie sie der vorherigen Mischung hinzu. Dann das Mehl und die gehackten Nüsse hinzufügen. Mischen Sie alle Zutaten und geben Sie sie in die Form, reservieren Sie ein paar Minuten, während wir die fehlende Schicht machen.

Frischkäseschicht

Den Frischkäse mit Zucker, Ei und Vanille in einer Schüssel gut vermischen.

Dann sehen Sie mit einem Spatel oder einem Löffel Frischkäse auf die Schicht Brownie, die wir in der Form haben. Die Schicht Brownie vollständig bedecken, dann mit einer Gabel Kreise auf den Frischkäse machen, mit der Farbe des Biskuitbiskuits mischen und diese schönen Wirbeleffekte erzeugen.

Den Brownie backen

Backen Sie die Form mit den beiden Schichten 30 Minuten bei 180 Grad.

Dann lassen Sie es abkühlen, wenn Sie Formen des Herzens haben (in jedem Baumarkt oder Laden Typ Basar finden Sie sie). Sobald der Brownie Raumtemperatur hat, können Sie Portionen schneiden. Wenn Sie es nicht haben, können Sie Quadrate oder Rechtecke schneiden.

Video mit leichteren Dessertideen zum Valentinstag

//www.youtube.com/watch?v=qoMJToeUo1o

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Elena Bellver