Rezepte

Apfel-Walnuss-Kuchen

Apfel- und Walnusskuchen, nutzen Sie den Vorteil, wenn Sie Äpfel und einige Nüsse zu Hause haben, um diesen Kuchen einfach und lecker zuzubereiten. In einem anderen Okdiario-Rezeptartikel haben wir knuspriges Apfeldessert gemacht. Heute Apfel-Walnuss-Kuchen

Äpfel gehören zu den am häufigsten verwendeten Früchten im Gebäck

Wenn es einen traditionellen Obstkuchen gibt, ist es der Apfelkuchen, es gibt viele Rezepte. Dass der Apfel praktisch auf der ganzen Welt angebaut wird und im Gegensatz zu anderen Früchten eine lange Lebensdauer hat, hat zu seinem großen Erfolg beigetragen.

Äpfel können auf viele Arten in Dosen, geröstet, in Torten oder püriert zubereitet werden. In der Vergangenheit war eine gute Ernte dieser Früchte in landwirtschaftlichen Gebieten eine gute Energiequelle für den Winter .

Äpfel haben einige Kalorien von ungefähr 52 pro Umhüllung von 100 Gramm. Sie sind jedoch eine gute Quelle für Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kalium oder Vitamin A.

Es wird empfohlen, Äpfel täglich nicht nur wegen ihrer Ballaststoffe, sondern auch wegen ihres antioxidativen Beitrags zu verzehren. Diese Substanzen tragen zur Erhaltung der Gesundheit unserer Zellen bei. Die Äpfel enthalten Polyphenole und Quercitin, bei Äpfeln gibt es ein beliebtes Sprichwort: "Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern" oder ein Apfel am Tag hält den Arzt fern.

Kuchen aus Äpfeln und Nüssen

Zutaten

  • 2 Eier
  • 300 g brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillearoma
  • 1 Tasse Allzweckmehl oder 110 g
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 2 Äpfel in dünne Streifen schneiden
  • 100 g gehackte Walnüsse
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Vorbereitung

Erstens werden wir das Mehl sieben, ein einfacher Schritt, mit dem wir bessere Ergebnisse erzielen, wenn wir in der Konditorei arbeiten. Es wird mit dem Mehl und einem Sieb oder einem Sieb gesiebt.

Nach dem Sieben Zucker, Backpulver, Salz und Vanille in eine Schüssel geben. Kombinieren Sie diese Zutaten so, dass wir es in kurzer Zeit tun, wenn wir trocken sind .

Wir heizen den Ofen auf 180 Grad vor. Dann schlagen wir die Eier leicht auf einen Teller und gießen sie in die Mehlmischung. Nun, wenn wir ein wenig den Teig bearbeiten müssen. Wir schneiden die Äpfel in Streifen und die Walnüsse hacken sie in Stücke. Wir geben alles in die Teigmischung und arbeiten mit dem Spatel oder dem Löffel.

Bereiten Sie eine Form vor und gießen Sie den Teig unseres Kuchens aus Äpfeln und Nüssen ein. 30 Minuten backen. Vor dem Servieren etwas ruhen lassen.

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Elena Bellver