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Karamell-Shake ohne Zuckerzusatz

Karamell-Shake ohne Zuckerzusatz, wenn Sie in diesem Jahr unter anderem auf sich selbst achten, ist die Reduzierung des Zuckerkonsums ein erster Schritt. Mit diesem Smoothie können Sie etwas Süßes ohne die Kalorien des Zuckers genießen. In einem anderen Okdiario-Rezeptartikel haben wir den heutigen Zitronen-Smoothie-Shake ohne Zuckerzusatz hergestellt.

Süßigkeiten ohne Zucker?

Auf den ersten Blick scheint es nicht intuitiv zu sein, da die Süßigkeiten selbst aus Zucker hergestellt werden. Dank der Technologie haben wir jedoch süße Produkte, die keinen Zucker wie Polyalkohole enthalten, der in vielen Süßigkeiten und Kaugummis enthalten ist.

Diese Art von Substanzen wurde vor ein paar Jahren sehr in Mode, weil sie im Gegensatz zu herkömmlichen Süßigkeiten oder Gummi keine Hohlräume verursachen, selbst viele Zahnpasten produzieren diese Substanz! Ein mäßiger Verzehr von Polyalkoholen bereitet normalerweise keine Probleme, ein übermäßiger Verzehr kann jedoch zu Durchfall und bestimmten Darmbeschwerden führen.

Karamell-Shake ohne Zuckerzusatz

Der Shake wird von einem Tag auf den anderen zubereitet, da er gekocht werden muss. Wenn Sie es jetzt warm nehmen - was spektakulär ist -, können Sie es vorbereiten und in kurzer Zeit einnehmen.

Zutaten für 4 Personen

  • 30 Bonbons ohne Toffee-Zucker vom Typ Werther's Original, Solano oder einer anderen Marke
  • 1 Liter Mandelmilch (oder Sojamilch, Haferflocken, Reis oder Milch, die Sie bevorzugen)
  • 3 Esslöffel Gemüsesüßstoff Stevia
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Utensil

  • Ein Mixer

Vorbereitung

In einem Topf die zuckerfreien Karamellen und ein halbes Glas Milch bei mittlerer Hitze erhitzen, umrühren und warten, bis die Karamellen schmelzen. Sobald die Trümmer das Feuer löschen, fügen Sie den Rest der Milch und die Süßstofflöffel hinzu.

Gießen Sie den gesamten Inhalt in den Mixer und schlagen Sie ihn einige Sekunden lang auf. Lassen Sie es abkühlen und dann in den Kühlschrank, wenn Sie es kalt nehmen möchten, oder lassen Sie es etwas ruhen, wenn Sie es heiß oder warm bevorzugen.

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Elena Bellver