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Garnelen-Rezept mit Ingwer-Dressing

Garnelen mit Ingwerdressing sind ein sehr frisches Gericht mit einem angenehmen Aroma. Sie können am Tisch als Vorspeise oder für jedes Bankett präsentiert werden, das die Gäste für seinen exotischen Geschmack überraschen wird. Dieser Meeresgenuss ist sehr nahrhaft. Der Nährwert von Garnelen setzt sich hauptsächlich aus Proteinen zusammen, die wesentliche Vorteile für den Muskelaufbau bieten. Dieses Krebstier des Meeres bietet einen einzigartigen und besonderen Omega-3-Wert, der die Senkung des Cholesterinspiegels und die Vermeidung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bekanntermaßen beeinflusst.

Ingwer ist eine Pflanze, deren unterirdischer Stiel ein starkes und würziges Aroma enthält . Es wird sehr oft in der asiatischen Küche verwendet. Diese Wurzel hat Eigenschaften für therapeutische Zwecke und wirkt als natürliche Medizin. Es wird zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen wie Durchfall, Krämpfen, Verdauungsstörungen, Blähungen und Übelkeit angewendet. Darüber hinaus wird es zur Behandlung von Atemproblemen wie Asthma, Bronchitis, Katarrh, Halsentzündung und Heiserkeit angewendet.

Zutaten:

Für Garnelen:

  • 1 K Garnelen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zweig frische Petersilie
  • Ein Schuss Olivenöl extra vergine

Für das Ingwer-Dressing:

  • ¼ Teelöffel frisch geriebener Ingwer
  • 1 Esslöffel weißer Essig
  • 1 Teelöffel Honig
  • 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Orangensaft

So bereiten Sie Garnelen mit Ingwerdressing zu:

  1. Den Garnelenkopf entfernen . Entfernen Sie die Beine, entfernen Sie die Haut oder den Panzer und reißen Sie den Schwanz des Körpers ab. Sehr gut mit Wasser waschen. Buch
  2. Den Ingwer raspeln und aufbewahren.
  3. Petersilie waschen und in sehr dünne Stücke schneiden.
  4. Knoblauchzehen schälen und in einem Mörser zerdrücken.
  5. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwas natives Olivenöl extra erhitzen.
  6. Beim Erhitzen den Knoblauch hin und her werfen und 20 Sekunden ziehen lassen. Nach dem Bräunen die Petersilie und die Garnelen hinzufügen. Bewegen Sie sich und kochen Sie drei Minuten lang. Vom Herd nehmen. Buch
  7. Die Orange auspressen und nur den Saft extrahieren.
  8. In eine Schüssel Honig und Olivenöl extra vergine geben. Mit einem Schneebesen schlagen, bis alles gut vermischt ist.

  9. Den geriebenen Ingwer und den weißen Essig zur Quelle geben . Nochmals 1 Minute schlagen.
  10. Dann den Orangensaft, die Prise Salz und die Prise Pfeffer zu der Mischung geben. Alle Zutaten gut verrühren.
  11. In ein Glas füllen, fest abdecken und kräftig schlagen . Decken Sie es ab und lassen Sie es stehen, bis sich der Schaum infolge des Schüttelns verringert hat.
  12. Legen Sie die Garnelen zum Servieren in eine Schüssel und fügen Sie das Ingwerdressing hinzu.

Vergessen Sie nicht, dieses Rezept voller Geschmack und Frische zuzubereiten. Garnelen mit Ingwerdressing geben dem Gaumen ein magisches Gefühl. Ihre Gäste werden begeistert sein, wenn Sie ihnen die Möglichkeit geben, Garnelen zu würzen.